как закатать лечо в банку

 

 

 

 

После того, как приготовленное лечо остывает, его можно употреблять в пищу, а можно закатывать на зиму.Мы для закатки используем специально предназначенные для закатки банки, которые имеют резьбовую закрутку (как у майонеза). Закладываем лечо в банки, закатываем крышками, ставим вниз крышками, и укутываем пледом, пока не остынут (несколько дней). Потом сносим в подвал. Лечо вкусное рецепт с мёдом на томатном соке. Как варить лечо в домашних условиях? Этот вопрос становится особенно актуальным в самом конце лета. Ведь именно в это время года на грядках созревают всеЗавещающий этап. Готовое лечо следует распределить по стерилизованным банкам и сразу же закатать. Простерилизуйте банки в духовке. Выложите в банки лечо домашнее и закатайте.В лечо добавить уксус, прокипятить 1-2 минуты. Затем разложить лечо по-домашнему в горячие банки и закатать. При необходимости разлейте лечо в подготовленные банки, закройте завинчивающимися крышками или закатайте, переверните, дайте остыть и уберите в прохладное место. Разливаем лечо по банкам и закатываем. Классический рецепт лечо без уксуса. Время готовки: 90 минут. Кухонные приборы: кастрюли, банки, крышки для закатывания, закаточная машинка. Готовое лечо разложите по банкам и закатайте.Как приготовить "Закатка лечо". Подготовим овощи: тщательно их промоем. Режем помидоры на кусочки, измельчаем их. Хочется закрыть лечо, и желательно в банки с закручивающимися крышками. Во-первых, чтоб не закатывать и с ключом не мучиться,а во-вторых, так проще. При необходимости разлейте лечо в подготовленные банки, закройте завинчивающимися крышками или закатайте, переверните, дайте остыть и уберите в прохладное место.

Поставьте на огонь и закипятите. Всыпьте перец и снова доведите до кипения. Варите 15-20 минут. Разложите горячее лечо в стерилизованные банки, закатайте. Храните в прохладном месте.

Повторите попытку позже. Опубликовано: 17 авг. 2015 г. закатываем в банки лечо. Категория. Люди и блоги. Вкусное лечо получается как из свежих овощей, так и при консервировании лечо на зиму. Как приготовить лечо на зиму и расскажет предлагаемый рецепт лечо из болгарского перца с помидорами и морковью. Стерилизовать банки 0,5 л 25 мин 0,8 л 28 мин 1 л 30 мин. Затем закатать крышки. Хранить в нежарком месте (если дома прохладно, то можно и при комнатной температуре в кладовке).Время стерилизации банок с лечо в зависимости от объема. Остается только одно в стерилизованные вымытые банки добавить лечо и закатать. Остужайте в перевернутом виде и обязательно укройте чем-нибудь укройте до полного остывания. Пока не кончилось лето, спешите приготовить лечо. Ароматный болгарский перец в теплую пору наливается сахаром, и если успеть его закатать в банку, — зимой можно будет побаловать себя вкуснятиной с ароматом лета. Для закатки используем стерилизованные банки и любые крышки. Самозавинчивающиеся твист офф или немножко терпения с закаточным ключом.Горячее лечо перекладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем. Я в основном всегда закрываю в такие банки(не люблю мучиться с закатыванием одноразовых крышек)Как раз собралась закатывать лечо на выходных, останавливали только тоскливые воспоминания про плавающие в чайнике банки :) Теперь обязательно сделаю! Выключаете, немного остужаете, добавляете уксус, хорошо перемешиваете и выливаете в банку. Лечо готово! Осталось только подождать, пока оно остынет, и либо сразу на стол, либо в холодильник. Добавьте в лечо помидоры и тушите еще 10 минут, все время помешивая. Убавьте огонь до минимума, посолите лечо и приправьте его острым перцем.Простерилизуйте банки, разложите в них лечо и сразу же закатайте. 3. Разлить готовое лечо по стерильным банкам и закатать.4. Добавить специи, соль и сахар. Варить на среднем огне 15 минут и разлить по стерильным банкам. 5. Закатать, остудить и хранить в прохладном месте. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать или закрутить стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и "укутать" (в теплые вещи) до полного остывания. Хранить лечо в темном прохладном месте (хранится долго, больше года). Если горячее лечо сразу разлить по всем стерильным банкам, то пока вы будете закатывать первую банку, все остальные банки нахватаются холодного нестерильного воздуха, что повлияет на стерильность закатки и, как следствие, ухудшит ее хранение. И каждый раз торопишься закатать в банку ароматный кусочек солнца, дабы длинными зимними вечерами баловать любимых вкусностями, приветом из прошедших тёплых деньков. Лечо полюбилось в нашей семье сразу Готовое лечо, еще горячим, аккуратно распределяют по банкам и закатывают. Емкости с заготовкой отправляют под теплое шерстяное одеяло и дожидаются полного их остывания. Лечо на зиму с чесноком. Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать. Лечо с баклажанами. Ингредиенты: 3 кг помидор, 1,5 кг мясистого красного и зелёного перца, 1,5 кг баклажанов, 2 ст.л. соли, стакана сахара, стакана растительного масла. Популярность такого вида закатки объясняется во многом и за счёт простоты приготовления. Ведь что нужно для того, чтобы заготовить лечо на зиму?А после этого разложить в стерилизованные банки и закатать. Через полчаса томления под крышкой лечо дополняется желатиновой массой, варится еще пару минут. Банки с заготовкой нужно погрузить в таз с кипятком, полчаса стерилизовать и закатать. Банки и крышки простерилизуйте в кипящей воде или на пару. Разложите лечо в банки. Закройте крышкой и закатайте. Вкусно прям пальчики оближешь. Автор рецепта « Лечо на зиму» ANET83. Закипятите смесь и добавьте в нее сладкий перец. Прокипятите лечо еще около 15 минут на слабом огне, при этом постоянно помешивая. Снимайте с огня и закатывайте в банки. Не надо стерилизовать лечо в банках на зиму. Помидоры надо перекрутить через мясорубку, через мелкое сито, перец сладкийпод закрытой крышкой, на медленном огне, за 5 минут до конца варки добавить 9 уксус и горячим разлить в стерилизованные банки, сразу же закатать. Добавить очищенные помидоры, посолить, насыпать острого перца и тушить под крышкой на малом огне 20-25 минут, постоянно помешивая. Разложить лечо по чистым банкам и закатать. Разложите горячее лечо в стерилизованные банки, закатайте, укутайте и оставьте до полного остывания.Осторожно достаньте банку с духовки, поставьте на полотенце, разложите горячее лечо в томатном соусе в стерилизованные банки и закройте крышкой или закатайте. Смесь перцев. Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы. Почему "Белорусское"?Оно мне нравилось-очень и очень, я могла просто из банки ложкой его"черпать" и наслаждаться просто вкусом. Этот салат также называют август, так как закатывают его обычно именно вВ то время как у нас варится лечо, приготовим банки. Банки моем и ставим на 20 минут в разогретую до 120 градусов духовку до полного высыхания воды в банках. Банки прикрыть крышками и простерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки 20 минут, литровые 30 минут. После стерилизации банки закатать и перевернуть вверх дном до полного остывания. По этому способу консервирования овощи варятся всего 15 минут, к тому же их не нужно мелко резать. Из расчета на 6 килограмм помидор получается 8 литров лечо. . Можно закатывать лечо в литровые банки или в пол-литровые. И с момента закипания ,на алом огне варить 30 мин. По прошествии времени добавить уксусную эссенцию и измельченный чеснок,проварить еще 10 мин. Горячее лечо разложить в стерилизованные банки и закатать,укутать и оставить до полного остывания. читать далее. Закатанные банки во всех случаях выставляются вверх дном и укутываются, пока не остынут. Такое лечо прекрасно подходит на закуску или как дополнение к основным блюдам. Лечо из баклажанов — рецепт заготовки на зиму, подробно с фото. Чистим, режем соломкой болгарский перец, добавляем в лечо, вместе с перцем добавляем сахар и растительное масло, и кипятим еще 20 минут. Горячим разливаем по банкам. Закатываем.

Выложить овощи в кипящий томатный сок, тушить 20 мин. Влить уксус, перемешать, тушить 5—7 мин. Разложить горячее лечо в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать до остывания. Готовое лечо разлейте по стеклянным банкам, закатайте, поставьте на пол вверх дном и прикройте. На роль утеплителя подойдет старая куртка, пальто или ненужное одеяло. Через 24 часа проверьте каждую банку на герметичность. Лечо можно готовить без уксуса, закатывать его в банки и сохранять на зиму. Эта вкуснейшая закуска — одна из популярных заготовок сегодня. Этот вариант, пожалуй, самый простой, но он не менее вкусный, чем все остальные. Разложите горячее лечо в стерилизованные банки, закатайте, укутайте и оставьте до полного остывания.Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом. Т.к. срок хранения открытого лечо довольно мал, обычно лечо закатывают в банки объёмом 500-700 миллилитров. Срок годности закрытого домашнего лечо при комнатной температуре - 1 год. Доведите до кипения. В кипящий маринад добавьте мелко натертую морковь и порезанный сладкий перец. Проварите 8 минут, разложите горячее лечо в банки и закатайте. Разложите горячее лечо в стерилизованные банки, закатайте. Храните в прохладном месте. 2 Лечо «Семейное» Потребуется: 3 кг помидоров 10 стручков крупного мясистого перца 10-15 больших зубчиков чеснока 1 ст. сахара 1 ст. ложка с верхом соли В стерильные банки разложить лечо, закатать и поставить вниз крышкой. Укутать банки чем-то теплым на 2 дня. Соединение грибов и перца, придают блюду оригинальный неповторимый вкус, который обязательно понравится всем без исключения. Затем переложите в банки и закатывайте. Накройте покрывалом, дайте остыть, Хранить такое лечо можно не только в прохладном погребе, но и при комнатной температуре. Лето уже заканчивается, поторопитесь приготовить лечо, когда сочный, мясистый болгарский перчик наливается сахаром. Каждое лето дарит встречу с этим овощем. И каждый раз торопишься закатать в банку ароматный кусочек солнца Простое лечо ри ТУРОВ Рецепт приготовления: Сделать томатный сок с помидор, соль и сахар по вкусу. В кипящий сок сложить перец, я люблю мелко порезанный, варить мин 7-10, в конце добавить 1 ст. ложку уксуса, эсенции, еще 2 мин прокипятить, и закатать в банки.

Схожие по теме записи:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*